Percorrere la strada della qualità sul piano culinario vuol dire soprattutto proporre un’offerta gastronomica improntata prevalentemente sulla valorizzazione delle risorse del territorio.
Piatti ricercati, ma dal gusto autentico e genuino, che nascono ogni giorno da un’attenta selezione del miglior pesce fresco del nostro mare. Il menù comprende anche una vasta e sfiziosa proposta di crudi, molteplici varietà di pasta (anche di grano antico) e prodotti in linea con i principi della cucina Macro-Mediterranea.
È possibile degustare le specialità della casa sia sulla veranda che sulla palafitta, o assaporare il gusto di una cena romantica sotto un ombrellone illuminato in riva al mare.